Sposób przygotowania:
Espresso z ajerkoniakiem
Mleko wlewamy do filiżanki i podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do zagotowania. Dosypujemy słodzik/cukier i spieniamy je na sztywno. Dodajemy łyżeczkę ajerkoniaku. W ekspresie ciśnieniowym zaparzamy kawę i wlewamy do filiżanki z mlekiem. Delikatnie mieszamy. Gotową kawę posypujemy odrobiną cynamonu.