Gruszki lub jabłka z imbirem

Owoce obieramy i kroimy na połówki, usuwając gniazda nasienne. Do dość dużego garnka wlewamy 2,5 dl wody, dodajemy cukier, imbir oraz tartą skórkę i sok z cytryny, zagotowujemy, wkładamy gruszki (jabłka) i dusimy 15 min. na umiarkowanym ogniu. Następnie owoce kładziemy na półmisek, zalewamy zgęstniałym sosem imbirowym i schładzamy.