Gruszki wg Marleny

Umyte, obrane ze skórki gruszki włożyć do dużego rondla, posypać cukrem, dodać skórkę cytrynową, wanilię a na końcu wino. Całość gotować na wolnym ogniu przez 35 minut, następnie odstawić do wystygnięcia. Gruszki wyjąć z wywaru, ułożyć na talerzu i schłodzić w lodówce. W tym czasie przygotować szodon. Kiedy przestygnie, polać nim gruszki. Całość wstawić z jeszcze raz do lodówki. Wino, w którym gotowały się owoce, odcedzić, schłodzić, następnie podać w szklanym dzbanie jako dodatek do gruszkowego deseru. Zapraszam do przygotowania deseru. Życzę miłego kucharzenia i Smacznego