Gruszki z kremem czekoladowym i granatem

Obrane gruszki przecinamy na pół, wycinamy z nich gniazda nasienne. Połówki owoców zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni. W tym czasie czekoladę pokruszyć i roztopić w rondlu wraz ze śmietaną, zdjąć z ognia i wymieszać z konfiturą wiśniową. Granat przekroić i wyjąć pestki. Do ciepłych gruszek nałożyć masę czekoladową i posypać pestkami granatu. Deser podawać na ciepło.