Imprezowa makaronowa sałatka

24 sty 2016 20:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 6

ocena: 4/5 głosów: 13

Szybka w przygotowaniu, idealna na imprezę, smaczna, aromatyczna i pożywna sałatka na bazie makaronu, kurczaka i kolorowych warzyw. Świetnie sprawdza się w postaci przystawki i przekąski.

Składniki:

Imprezowa makaronowa sałatka

200 g pełnoziarnistego makaronu (u mnie kokardki)
350 g fileta z kurczaka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 mała czerwona papryka
1 mała żółta papryka
15-20cm białej części pora
5-6 łyżek majonezu
przyprawa do gyrosa
sól
pieprz
1 łyżka oleju

Dodatkowo
świeży koper

Sposób przygotowania:

Imprezowa makaronowa sałatka

ETAP 1:

1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

Zobacz film: Pulpety w sosie koperkowym

ETAP 2:

2. Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do gyrosa, odstawić
na 30 minut i po tym czasie usmażyć na oleju.

ETAP 3:

3. Fasolę i kukurydzę odsączyć z zalewy.

ETAP 4:

4. Papryki pokroić w drobną kostką a pora w plasterki.

ETAP 5:

5. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. Na wierzchu posypać drobno posiekanym koperkiem i wstawić do lodówki.