Jabłka w waciakach

Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne. Formę wysmaruj masłem, postaw jabłka otworem do góry. W otwory nałóż konfitury lub dżemu. Wstaw na ok. 15 min. do piekarnika (temp. ok. 180'C) Po ok. 10 min. ubij z białek sztywną pianę, dodając do niej cukier, oraz pozostałą konfiturę. Wyjmij jabłka z pieca i każde z osobna otul pianą i włóż jeszcze raz na ok. 15 min, do średnio nagrzanego piekarnika. Wyjmij gdy piana jest złotobrązowa. Podawaj na ciepło ;)