Jabłka zapiekane z bakaliami

Z jabłek usunąć gniazda nasienne, wysmarować masłem naczynie żaroodporne, ułożyć jabłka. Zagotować szklankę wody z cukrem, miodem, alkoholem i cynamonem. Podgrzewać 2 minuty na niewielkim ogniu. Dodać wyparzone rodzynki i pokrojone orzechy. Wymieszać i zagotować, odstawić na kilka minut. Ciepłymi bakaliami napełnic wydrążone jabłka. Syropem zalać owoce.Zapiekać 40-45 minut w temp. 200 stop. C.