Kasztany

Kasztany ponacinać i upiec w patelni w piekarniku. Upieczone kasztany obrać ze skórki, następnie w każdy z nich wbić wykałaczkę (wbijanie wykałaczek jest znacznie łatwiejsze, jeśli kasztan umieścimy w zagłębieniu dłoni). Tak przygotowane kasztany umieścić na dnie głębokiego półmiska i zalać je winem. Całość przykryć i postawić na 30 minut w ciepłym miejscu (kaloryfer lub wyłączony piekarnik), aby dojrzała smakowo. Podawać na ciepło lub na zimno. Uwaga: Do przyrządzenia tego deseru najlepiej nadają się duże kasztany, tzw. „marroni". Smacznego