Sposób przygotowania:
Kiciel cytrynowy
Skórkę z cytryny zetrzeć na tartce. Cytryny rozkroić i wycisnać sok. Wodę zagotować razem z cukrem i skórką cytrynową. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z małą ilością wody i wlać na gotującą wodę z cukrem, ciągle mieszając. Zagotować, wlać sok z cytryny, wymieszać. Wylać do formy wypłukanej wodą i wysypanej cukrem nie gotując, ostudzić i podawać.