Koktajl truskawkowo poziomkowy

Do malaksera przekładamy świeże, umyte truskawki i wlewamy kefir, przez chwilę miksujemy, a następnie wsypujemy poziomki (pozostawiamy kilka do dekoracji). Miksujemy kefir do uzyskania jednolitej konsystencji, po czym dodajemy cukier do smaku i ponownie miksujemy. Kefir przelewamy do wysokich szklaneczek i posypujemy poziomkami. Kefir jest bardzo gęsty i smaczny.