Koktajl ze świeżej mięty z kostkami arbuza

Listki świeżej mięty po zerwaniu opłukać i strzepnąć z nich wodę, a następnie zmiąć w dłoni lub też porwać na kawałeczki i wrzucić do miksera z komorą, zasypać cukrem pudrem lub dwiema lub trzema łyżeczkami cukru brązowego oraz zalać świeżym jogurtem naturalnym greckim. Zmiksować, przelać do szklanek do koktajli, następnie wkroić ćwiartkę wypestkowanego i pokrojonego w kostkę arbuza, po dziesięć kostek owocu do każdej szklanki i wymieszać lekko. Podawać koktajl udekorowany kilkoma niezmiksowanymi gałązkami z listkami mięty. Zamiast arbuza można użyć kostek z melona lub rokitnika.