Koktajl budyniowo-truskawkowy

W młynku do kawy zmielić złote siemię lniane. Do wysokiego naczynia wrzucić wystudzony budyń (użyłam domowego budyniu waniliowego), dodać mleko i jogurt grecki, zmiksować.

Wrzucić truskawki (zimą mrożone, w sezonie świeże), zmielone siemię, zmiksować blenderem na gładki koktajl. Dosłodzić ksylitolem do smaku, podawać od razu.