Latte na początek dnia

Kawę parzymy tak aby otrzymać 125 ml gotowej kawy bez fusów Mleko spieniamy spieniaczem można nawet mikserem tylko musi być dobrze schłodzone z lodówki aby wytworzyła się pianka. Śmietankę ubijamy na sztywno.Do wysokiej szklanki na dno wkładamy trochę sztywnej śmietanki wygładzamy łyżeczką wlewamy powolutku zaparzoną kawę po ściankach szklanki tak aby utworzyła się warstwa na kawę wlewamy spienione mleko dekorujemy pozostałą śmietanką i wkładamy na wierzch kostki cukru. Pyszna domowa kawa.