Sposób przygotowania:
Łatwa galaretka jabłkowa
Jabłka umyć i pokroić wraz ze skórką i gniazdami nasiennymi na ćwiartki, rozgotować. Gorące odsączyć przez gazę. uzyskany sok przelać do szerokiego rondla, zagotować, po czym wsypać cukier 1,2 kg na litr soku i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Dłuższe gotowanie źle wpływa naścinanie się galaretki. Płyn zlać do wyparzonych, niewielkich słoików i odstawić do wystygnięcia, po czym dobrze zakręcić.
