Ania L.

witam serdecznie, chcialam zrobic kawe mokka: goraca kawe (normalnie robiona rozpuszczalna) z lodami i bita smietana. w kawiarni wyglada super ale u mnie lody wyplynely na wierzch a bita smietana wpadla do srodka? co robie nie tak? bardzo prosze o rade. dziekuje!

witam serdecznie, mam przepis na calzone a w nim jest 1,5 lyzeczki suchych drozdzy. Zupelnie nie wiem co to za sa suche drozdze. Czy mozna je zastapic swiezymi i jesli tak to ile uzyc swiezych drozdzy? Bardzo prosze o porade i z gory dziekuje za pomoc. ania

witam,
Chcialabym zrobic taka pianke cytrynowa. kiedys byly takie wysokie ciastka - na cienkim ciescie - pianki lekko kwaskowe, sztywne a na wierzchu galaretka. chcialabym cos takiego zrobic ale nie znam proporcji. mysle tylko ze w tym byla bita smietana, sok z cytryny, nie wiem czy zelatyna czy moze maczka ziemniaczana do usztywnienia. nie znam ilosci ani proporcji. czy ktos moglby mi pomoc i przyslal przepis na taka pianke?
z gory bardzo dziekuje i pozdrawiam
ania