Goniulka

ze świeżymi rybami jest dość spory problem, ja jadam albo to co złowi mój tata, wtedy mam pewność że ryba jest świeża, albo jeśli chodzi o łososia, którego bardzo lubię, to kupuję wędzonego, ze suempolu, wtedy mam gwarancję dobrej jakości, w innych przypadkach trochę się boję, jedynie przed wigilią wiadomo że ryby świeże bo popyt jest duży i wszystko szybko schodzi

ja najczęściej korzystam z takiego przepisu, mogę go polecić:
200g. makaronu Tagliatelle
250ml. słodkiej śmietany 30%
250g. sera mascarpone
200g. wędzonego łososia suempol
1 łyżka masła roślinnego
2 łyżki soku z cytryny
2 ząbki czosnku
świeżo zmielony pieprz
sól


Makaron gotujemy al dente. W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
wlewamy śmietanę oraz mascarpone i mieszamy do czasu aż uzyskamy gładki sos.
Wrzucamy łososia pokrojonego na drobne kawałki oraz sok z cytryny.
Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem oraz szczyptą soli. Dokładnie mieszamy.
Dodajemy makaron, mieszamy i na talerze

ja znalazłam super stronę http://www.suempol.pl/wp-content/uploads-pl/2013/08/Losos-jakiego-nie-znacie-ebook.pdf

i robię dzisiaj łososia w sezamie

od oglądania połowy zdjęć zrobiłam się taka głodna że szok, na szczęście miałam w barku schowane na czarną godzinę opakowanie czekoladek, które mąż dostał na imieniny... mam nadzieję, że mi wybaczy, bo były takie pyszne że połowę od razu zjadłam

jak szukasz inspiracji na danie z rybą to polecam fajny e-book z przepisami na danie z łososiem.
http://www.suempol.pl/wp-content/uploads-pl/2013/08/Losos-jakiego-nie-znacie-ebook.pdf

uwielbiam łososia wędzonego, zwłaszcza ze suempolu. Robię podobny makaron, tyle, że nie używam serka topionego, a po prostu mocniej doprawiam i daję czosnek do śmietany

Wigilia tuż tuż, świąteczna atmosfera wokół a moja córka oświadczyła, że karpia to ona nie znosi, że jeść go nie zamierza i w ogóle. Żeby miała jakąś zdrową rybkę na wigilijnej wieczerzy postanowiłam przygotować jej łososia, w końcu ma dużo omega 3. Znacie jakieś fajne sprawdzone przepisy na dania z łososiem Takie, żeby się nie narobić, a żeby smakosz był ukontentowany...

i ostatnio też wygrałam bon do sklepu duka o wartości 150 zł ale w innym konkursie... na fb, na fanpejdżu Pan Łosoś, w zamian za przepis na danie z łososiem )

to jak się chwalimy, ja wczoraj siedziałam do drugiej w nocy, by dziecku zrobić żyrafę ) byłoby szybciej, ale dopiero drugi raz w życiu siedziałam przy maszynie

w sumie to nie zaglądam na wiele blogów, ale mam swoją listę, gdzie wchodzę regularnie, ale nie są to blogi z milionową ilością wyświetleń, ale takie, które są pisane głównie dla przyjemności ich autorek )