Indra

Ja dziś po hamerykańsku - naleśnik na śniadanie. Jestem na L4, więc pozwoliłam sobie na chwilę dłużej przygotowanej słodkości. tu przepis: http://www.ekosfera24.pl/category/desery-pelnoziarnisty-pancake-z-serkiem-owocami-i-syropem-z-agawy


Wszystko pełnoziarniste, zdrowe. COOL

A dziś lekko i zdrowo - Razowe spaghetti z mascarpone i szpinakiem - przepis na: http://www.ekosfera24.pl/category/razowe-spaghetti-z-mascarpone-i-szpinakiem.

CO SĄDZICIE O RAZOWYM SPAGHETTI?
o jeszcze jedna uwaga - do SZPINAKU bezwzględnie trzeba dodać GAŁKĘ MUSZKATOŁOWĄ! robi cuda z jego smakiem

162 cm - mała pomyłka.

i popieram mleko sojowe. Na prawdę nie gryzie.
Ryby koniecznie - tylko uwaga na pangę - nie ma żadnych właściwości odżywczych.

A dziś pyszne, czekoladowe BROWNIE

Uwaga, Drogie Panie! to jedno z mniej kalorycznych ciast. Szczególnie, jeśli doda się organiczną gorzką czekoladę (np. http://www.ekosfera24.pl/czekolada-gorzka-72-vivani-100g-eko.html ). Jej smak i aromat są tak intensywne, że można dodać połowę mniej niż w przepisie. Chudnijmy jedząc ciasto

A dziś pyszne, czekoladowe BROWNIE

Uwaga, Drogie Panie! to jedno z mniej kalorycznych ciast. Szczególnie, jeśli doda się organiczną gorzką czekoladę (np. http://www.ekosfera24.pl/czekolada-gorzka-72-vivani-100g-eko.html ). Jej smak i aromat są tak intensywne, że można dodać połowę mniej niż w przepisie. Chudnijmy jedząc ciasto

Pięknie te jabłka wyglądają... Zdrowo.
Są ekologiczne?

Tak, TYLKO MUFFINY!

Dobre są także, gdy idziemy w gości... Kilka razy przyniosłam na imprezę, gdzie przewagę stanowili faceci i naprawdę zyskałam na popularności. To niewiarygodne, jakie wrażenie robią, w porównaniu do tego, jak mało czasu zajmuje ich przygotowanie.
Wczoraj upiekłam takie: wyglądają niepozornie, ale w środku jest masło orzechowe ;]

Ja zauważyłam spadek wagi (ok. 4 kg przy wzroście 12 cm), na który złożyło się kilka czynników. Nie wiem, czy ten efekt dały razem, czy któryś był kluczowy, ale:
- wyeliminowałam całkowicie słodzone napoje. Jeśli soki, to tylko wyciskane, herbata i kawa bez cukru.
- miałam problem z wypadaniem włosów (byłam u ginekologa - to nie jajniki. Hormony, żelazo - w normie po badaniach krwi), prawdopodobnie z powodu stresu - rozstałam się z chłopakiem, który oprócz własnej wartości pozbawił mnie również włosów. Dermatolog zaleciła mi magnez, podobno jego niedobór utrudnia przemianę materii stymuluje ją także biotyna, którą się faszerowałam
- wyeliminowałam pieczywo. Na śniadanie jadłam musli z jogurtem naturalnym
- zamiast kolacji - jabłko albo sałatka warzywna

Jak widać nie jest to katorga, ale nadal nie wiem, który z czynników był najbardziej efektywny.

Niestety, mieszkając w tzw. wielkim mieście nie mam możliwości kupowania bezpośrednio od rolnika z małego gospodarstwa. Swoją drogą, to też brzmi jak utopia i sielanka Nie posiadając samochodu trudno wybrać się na wycieczkę za miasto i bratać się z rolnikami.
Z tego względu jestem zdana na żywność eko ze sklepów. Jeśli mogę jakiś polecić, to Organic (w galeriach handlowych w większości miast w Polsce) - nie jest to sałata prosto od rolnika, ale dla mieszczuchów bez alternatywy sprawdza się doskonale.