Mix truskawkowo-kokosowy

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Truskawki umyć, usunąć szypułki i wrzucić do miski.Dodać 2 łyżki cukru i zmiksować na jednolitą masę. Do jogutru dodać pozostały cukier, wiórki kokosowe i dokładnie rozmieszać. Do obu mas dodać żelatynę i bardzo dokładnie rozmieszać. Do pucharków wlać na 1/4 wysokości mieszankę jogurtową, a następnie wstawić do lodówki, aby zastygła. Następnie na zastygniętą masę wlać warstwę zmiksowanych truskawek i znowu wstawić do lodówki. Udekorować truskawkami. Smacznego.