Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Mleczny deser z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Do ubitej śmietanki z serkiem można dodać rozpuszczoną galaretkę owocową.

Mleczny deser z truskawkami

Składniki:

Mleczny deser z truskawkami

 

  • truskawki 1/2 kg
  • serek homogenizowany 200 ml
  • śmietanka kremowa 1 szkl
  • cukier puder 2 łyżki
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • sok z cytryny do smaku
  • czekolada 1/2 tabliczki

Sposób przygotowania:

Mleczny deser z truskawkami
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, osuszyć na papierowym ręczniku. Kilka odłożyć do dekoracji, resztę rozłożyć do przygotowanych pucharków. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodając sok z cytryny. Następnie połączyć z serkiem i ubijać jeszcze przez chwilę. Połowę kremu wyłożyć na przygotowane owoce w pucharkach. Do drugiej połowy dodać czekoladę utartą na tarce o dużych oczkach, wymieszać i wyłożyć na biały krem. Wierzch ozdobić pozostałymi truskawkami. Podawać od razu po przygotowaniu.

Tagi:

czekolada