Mus melonowo truskawkowy

Melon przeciąć na pół wydrążyć pestki łyżką, wydrążyć miąższ pozbawiając go przy okazji nadmiaru soku. Truskawki odsączyć z zalewy na sicie. Miąższ melona i truskawki zblendować na jednolita masę, dodać serek i dalej miksować. Następnie dolewać powoli sok z cytryny , próbując aby nie przesadzić. Dodać cukru do smaku jesli trzeba. Napełnić wydrążone połówki melona i odstawić do lodówki. Podawać z bitą śmietaną.