Sposób przygotowania:
Mus z jabłek z pomarańczami
Jabłka obrać usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki, włożyć do rondla, wsypać pokrojoną w kostkę skórkę kandyzowaną. Pomarańcze umyć, obrać ze skórki, podzielić na cząstki i pokroić na kawałeczki, dodać do jabłek. Rondel położyć na ogniu, wlać 2 łyżki wody i rozgotować pod przykryciem. Następnie dodać cukier i dokładnie wymieszać.