Naleśnikowe miseczki z owocową sałatką

Żółtka wymieszać z mlekiem i śmietaną, wsypać mąkę, cukier waniliowy, cukier puder i mikserem lub trzepaczką wymieszać ciasto.( powinno być gęściejsze niż na naleśniki.) W wysokim naczyniu rozgrzać olej. Łyżkę wazową rozgrzać w gorącym oleju. Następnie gorącą włożyć do ciasta i oblepioną z zewnątrz ciastem łyżkę zanurzyć w rozgrzanym oleju. Po krótkiej chwili wyjąć miseczkę i osączyć nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.