Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 262]

Nalewka borówkowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Polecam smaczną nalewkę z czerwonych leśnych borówek.

Nalewka borówkowa

Składniki:

Nalewka borówkowa

 

  • 1/2 kog borówek leśnych
  • 1/2 l spirytusu
  • 150 g cukru

Sposób przygotowania:

Nalewka borówkowa
Borówki przebrać, odrzucić zepuste, opłukać. Przelać gotującą wodą, żeby straciły trochę goryczki a nastepnie osuszyć na ściereczce. Wsypać do słoja, zalać spirytusem i szczelnie zamknąć słój. Odstawić na miesiąc w nasłonecznione miejsce. Po miesiącu zagotować 1/2 litra wody, rozpuścić w niej cukier i ostudzić. Spirytus zlać fitrując przez gazę. Zmieszać nalewkę z wodą z cukrem, zlać do butelek i odstawić na koleny miesiąc.