Sposób przygotowania:
Nalewka z porzeczki
Owoce porzeczki układamy warstwami w słoju, każdą partię następnie przesypujemy cukrem. Słój zakręcamy i odstawiamy. Gdy porzeczki puszczą już sok, zlewamy go i odstawiamy do lodówki, a owoce zalewamy spirytusem i dodajemy wanilię. Po 2 tygodniach nalew łączymy z sokiem i przelewamy do butelek. Nalewka porzeczkowa najlepszy smak ma po około 6 miesiącach, ale na pewno warto poczekać.