Sposób przygotowania:
napój cytrynowy 4
Żółtka dokładnie ucieramy z cukrem. Z cytryny wyciskamy sok i przelewamy przez sitko aby nie było pestek. Mieszamy z żółtkami z i dodajemy maślankę. Napój dobrze schłodzić lub dodać kostki lodu. Można też wrzucić do szklanki drobno pokrojone kawałki cytryny i polać sokiem. Nalewać do szklanek udekorować listkami cytryny lub plasterkami cytryny.