Napój z mleka i czarnej porzeczki

Mleko zagotować, ostudzić i oziębić. Porzeczki przebrać, oczyścić, opłukać na cedzaku pod biężącą wodą, osączyć. Porzeczki przetrzeć lub zmiksować. Połąvzyć mleko, cukier i przecier porzeczkowy i ponownie zmiksować. Napój ten posiada wysoką wartość witaminową.