Napój z mleka zagęszczonego słodkiego

Mąkę ziemniaczaną rozmieszać z małą ilością zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego mleka wlać zawiesinę z mąki, energicznie mieszając, zagotować, osłodzić, ostudzić. Owoce oczyścić, opłukać, odsączyć, zmiksować lub przetrzeć przez sito i stałe mieszając wlać powoli do mleka. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.