Napój z odrobina czerwonego wina

Dojrzałe czereśnie, najlepiej z własnych zbiorów należy przebrać, wydrylować, umyć i osuszyć. Następnie wkładamy je do nierdzewnego rondelka , zasypujemy 30 dag cukru, zalewamy sokiem z cytryny oraz szklanką czerwonego wina. Odstawiany na godzinkę czasu. Do garnka wsypujemy czereśnie i gotujemy. Mąkę mieszamy z zimnym winem, następnie dodajemy to do czereśni. Wszystko razem gotujemy na małym ogniu. Gdy zgęstnieje odstawiamy z ognia. na koniec dodajemy kieliszek wiśniówki. Podajemy na zimno.