Sposób przygotowania:
Napój z rabarbaru
Wyśmienity na upalne dni. opłukać, (można obrać) pokroić. Włożyć do wrzącej wody, gotować na silnym ogniu pod przykryciem. Scedzić wywar z rabarbaru, posłodzić do smaku, ostudzić. Dodać skórkę cytrynową. Podawać w przezroczystych szklankach.