Owocowa sałatka z białym winem

Suszone śliwki bez pestek umyć, włożyć do miseczki, zalać ciepłą przegotowana wodą i pozostawić na kilka godzin. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne. Pomarańcze i cytrynę obrać ze skórki. Jabłka, brzoskwinie, pomarańcze i cytrynę pokroić w plasterki. Do rondelka wlać 1/2 szklanki wody w której moczyły się śliwki, wsypać cukier, zagotować. Owoce ułożyć w salaterkach, zalać syropem, odłożyć do lodówki. Dobrze schłodzoną sałatkę przed podaniem skropić winem.