Pomarańcze w cieście

30 wrz 2011 15:37

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 2

Pomarańcze obierz, usuń białe błonki. Owoce pokrój na grube plastry, odsącz z nich nadmiar soku, oprósz mąką. Z mąki, namoczonych wiórków

Składniki:

Pomarańcze w cieście

4 duże, soczyste pomarańcze
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1,5 łyżki mąki
mąka do panierowania
2 łyżki cukru
1 jajko
olej do smażenia

dodatek:
lody waniliowe i cukier puder

Sposób przygotowania:

Pomarańcze w cieście

Pomarańcze obierz, usuń białe błonki. Owoce pokrój na grube plastry, odsącz z nich nadmiar soku, oprósz mąką. Z mąki, namoczonych wiórków, cukru i jajka przygotuj ciasto. Każdy plaster pomarańczy obsypanej mąką zanurzaj w cieście i smaż na dość głębokim oleju lub sklarowanym maśle. Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj z cukrem pudrem i lodami waniliowymi.