Pomidory z mozzarellą i sosem francuskim

Pomidory i ser kroimy na plasterki .Układamy na talerzu i polewamy sosem Sos Składniki: 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku drobno posiekany (opcjonalnie) szczypta soli sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 3 łyżki oliwy z oliwek Wymieszać wszystkie składniki za wyjątkiem oliwy. Dodać oliwę i dokładnie wymieszać.