Cielęcina duszona to idealne danie dla osób dbających o linię. Mięso jest chude, delikatne i można je przyrządzić w sosie własnym z warzywami. Pokrojenie go na małe paseczki, znacznie skróci czas przygotowania. Cielęcinę dusi się na głębokiej patelni lub w garnku z grubym dnem. Najpierw podsmaża się ją na odrobinie oleju lub bez tłuszczu (np. na teflonowej patelni), następnie podlewa bulionem i dusi pod przykryciem przez około 20 min. Cielęcina smakuje wybornie w sosie śmietanowym. To danie za którym przepadają dzieci.
Polecane przepisy do kategorii Cielęcina duszona
Sortuj wg:
