Flaki po warszawsku są tradycyjną polską potrawą wywodzącą się z Mazowsza. Mają postać gęstej zupy z dodatkiem pulpecików z mielonego mięsa. Do potrawy dodaje się wiele rozmaitych przypraw, wśród których wyróżnić można: majeranek, ostrą i słodką paprykę, czosnek i świeżo mielony czarny pieprz. Flaki zagęszcza się zasmażką z mąki i doprawia się koncentratem pomidorowym, który nadaje zupie intensywniejszą barwę i aromat. Składnikami dania są również warzywa: marchew, seler i pietruszka.
Polecane przepisy do kategorii Flaki po warszawsku
Sortuj wg:
