Quiche z kurczakiem

Quiche z kurczakiem to potrawa podobna do tarty wytrawnej z masą śmietanowo-jajeczną. Można ją przygotować na wiele sposobów. Quiche z kurczakiem robi się m.in. z dodatkiem mozzarelli, świeżych pomidorów i bazylii. Świetnie smakuje również ze szpinakiem, czosnkiem i cebulą. Piekąc quiche, należy pamiętać, że najpierw zapiekamy samo ciasto, a dopiero po około 10 minutach wlewamy masę z kurczakiem i dodatkami. Pieczemy do czasu, aż się zetnie.