Puszysta kawka

Do kubka wsypać kawę z cukrem, wymieszać. Dodać kilka kropel wody, cały czas mieszając łyżeczką, tak aby składniki zaczęły przypominać konsystencją pastę do zębów. Masa będzie na początku ciemna (brązowa) a w trakcie mieszania będzie stawać się coraz jaśniejsza (beżowa) i będzie 'rosnąć'. Gotową masę rozłożyć po pełnej łyżeczce do szklanek, filiżanek czy kubków, w którym kawka będzie podawana, zalać gorącym mlekiem, dobrze wymieszać, na wierzch zetrzeć czekoladę i od razu podawać.