Sałatka brokułowa

30 sty 2015 11:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Szybka smaczna sałatka, która tak szybko jak się pojawia równie szybko znika. Polecam jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

Składniki:

Sałatka brokułowa

1 duży brokuł
1 duża czerwona cebula
3 łyżki rodzynek
1 łyżka żurawiny
1 puszka ananasa
1 szczypta soli

Sos:
1/2 szklanki majonezu
1 łyżka cukru
2 łyżki octu balsamicznego

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa

1. Brokuła sparzyć wrzątkiem przez 2 min i drobno pokroić. 2. Ananasa z puszki oddzielić od zalewy i pokroić w kostkę. 3. Rodzynki namoczyć chwilę w wodzie. 4.Cebulę drobno pokroić w kostkę. 5. Dodać pozostałe składniki i przygotować sos. Składniki sosu połączyć i zalać sałatkę. Wszystko dokładnie wymieszać.