Sałatka jajeczna z groszkiem

25 cze 2015 14:12

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 5

ocena: 5/5 głosów: 8

Dzisiaj prosta i wręcz ekspresowa sałatka z jajek. Nadaje się do pieczywa ale solo też smakuje całkiem, całkiem.

Składniki:

Sałatka jajeczna z groszkiem

4 jajka
0,5 puszki groszku konserwowego
100 g żółtego sera
0,5 cebuli
2 łyżeczki pokrojonego szczypiorku
4 łyżki majonez
0,5 łyżki musztarda delikatesowa stołowa
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna z groszkiem

Jajka ugotować na twardo, ostudzić obrać z skorupki i pokroić w kostkę. Groszek odsączyć z zalewy. Ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Szczypiorek i cebulę drobno pokroić. Majonez wymieszać z musztardą Wszystkie składniki wymieszać w misce. Dodać majonez wymieszany z musztardą. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać.