Sałatka jajeczna z rzodkiewką

Liście czosnku niedźwiedziego myjemy odcinamy ogonki i kroimy w paseczki.

Rzodkiewki myjemy odcinamy końce i kroimy w plasterki. Jajka gotujemy na miękko.

Ugotowane delikatnie obieramy wkładamy do miseczki solimy i siekamy nożem.

Całość przekładamy do rzodkiewki i czosnku. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę ser mozzarella.

Dokładnie mieszamy doprawiamy solą morską i pieprzem kolorowym grubo mielonym do smaku.