Sposób przygotowania:
Sałatka makaronowa z gorgonzolą
Makaron ugotować al'dente i przelać zimną wodą. Dobrze osączyć i ułożyć na talerzach. Ser pokroić w kostkę i razem z roszponką ułożyć na makaronie. Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i również ułożyć na makaronie. Do słoiczka wlać olej i ocet balsamiczny, dodac sól z pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszać. Gotowym sosem skropić sałatkę.