WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2018]

Sałatka makaronowa z kaczką i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybka sałatka z mięsem kaczki z rosołu, ze smazonymi pieczarkami, porem, papryką, ogorkami konserwowymi i makaronem.

Sałatka makaronowa z kaczką i pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka makaronowa z kaczką i pieczarkami

 

  • 1 pierś z kaczki z rosołu
  • 100g makaronu świderki
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 0,5 papryki czerwonej
  • Biała część pora
  • Kilka ogórków konserwowych
  • 150g pieczarek
  • Przyprawa gyros
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia
  • Kilka łyżek majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z kaczką i pieczarkami

ETAP 1:

Pierś z kaczki podzielić na mniejsze kawałki i obsmażyć na oleju z przyprawą gyros. Wystudzić.

Makaron ugotować i odcedzić. Przełożyć do miski. Pieczarki obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na oleju z solą i pieprzem. Wystudzić. Dodać do makaronu.

Dodać pokrojone w kostkę mięso z kaczki, odsączona kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę i ogórki konserwowe. Dodać posiekanego pora. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać z majonezem.

Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Sałatka makaronowa z kaczką i pieczarkami
Sól, pieprz i majonez dodane do pozostałych składników
Sałatka makaronowa z kaczką i pieczarkami
Pokrojona w kostkę papryka, posiekany por dodane do sałatki
Sałatka makaronowa z kaczką i pieczarkami
Usmażone i wystudzone pieczarki dodane do makaronu
Sałatka makaronowa z kaczką i pieczarkami
Mięso z piersi kaczki usmażone na patelni