Sposób przygotowania:
Sałatka meksykańska z wędzonym kurczakiemSałatka meksykańska 1
Wędzone udka z kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w średniej wielkości kostkę.
Sałatka meksykańska 2
Do kurczaka kukurydzę i fasolę odsączoną wcześniej z nadmiaru wody na sitku.
Sałatka meksykańska 3
Kapustę pekińską drobno siekamy za pomocą noża.
sałatka meksykańska 4
Wszystkie papryki kroimy w cienkie paseczki.
sałatka meksykańska 5
Majonez i ketchup dokładnie ze sobą mieszamy. Doprawiamy przyprawą chili con carne. Solimy i pieprzymy do smaku
Sałatka meksykańska 6
Wszystkie składniki sałatki łączymy z sosem. Schładzamy w lodówce.
