Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem i fasolą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem i fasolą- doskonała na każdą imprezę. Warto ją przygotować, bo jest przepyszna.

Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem i fasolą

Składniki:

Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem i fasolą

 

  • 2 wędzone ćwiartki z kurczaka,
  • 2 pory,
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej,
  • 1/2 puszki fasoli czerwonej,
  • 5 ogórków konserwowych,
  • 5 jajek,
  • 4 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka z wędzonym kurczakiem, porem i fasolą
1. Białe części pora pokrój w plasterki, wrzuć do osolonego wrzątku i parz 10 minut pod przykryciem. Następnie pora odcedź na sitku i chwilę przestudź.

2. Z ćwiartek kurczaka usuń kości. Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Ogórki pokrój w kostkę. Kukurydzę i fasolkę odsącz z zalewy. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.

3. Wszystkie przygotowane składniki przełóż do miski. Dodaj majonez oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Gotową sałatkę włóż na talerz. Podawaj z pieczywem.