sałatka owocowa z płatkami kokosa

Szybki w przygotowaniu i pyszny deser. Pomarańcze obrać ze skórki, pokroić w półplasterki, banana pokroić w talarki, brzoskwinie w dużą kostkę, truskawki oczyścić opłukać pod bieżącą wodą, gdy dobrze ociekną przecinamy na połówki. Granat przecinamy na pół i drewnianą łyżką wystukać z niego pyszne czerwone kuleczki. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Sałatka najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzona, podajemy ją w salaterkach. Przed podaniem każdą porcję posypujemy płatkami kokosa i odrobiną cukru pudru. Smacznego :)