Sposób przygotowania:
Sałatka pomidorowo-śledziowa
Śledzie moczymy w wodzie lub mleku według potrzeby -smaku . Śledzie osuszamy i kroimy na paseczki . Pomidory myjemy obieramy z skórki i kroimy w kostkę .Cebulę obieramy i siekamy . Groszek odcedzamy z zalewy .Robimy sos. Do oliwy dodajemy ocet i sól do smaku mieszamy .Dodajemy do warzyw mieszamy . Układamy sałatkę na talerzu na nią kładziemy kawałki śledzi .Ozdabiamy świeżą natką pietruszki .Podajemy schłodzone.