Sałatka z bambusem na słodko

Pomarańcze i melona opłukać w bieżącej wodzie, obrać oraz pokroić melon w kostkę lub na plastry. Pomarańcze podzielić na cząstki i obrać z błonek. Żurawinę można przelać na sitku zimną wodą w razie potrzeby i osączyć. Ananasa i pędy z bambusa wyjąć osobno na sitko i odsączyć. Wrzucić do salaterki wszystkie składniki, skropić sokiem z wyciśniętej cytryny, wybierając pestki łyżeczki na spodek. Doprawić przyprawą "5 smaków"oraz wymieszać łyżkami. Podawać od razu.