Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Sałatka z brokułami i łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Pożywna sałatka to idealne danie dla całej rodziny.

Sałatka z brokułami i łososiem

Składniki:

Sałatka z brokułami i łososiem

 

  • 1 główka brokuła
  • 1 opakowanie wędzonego łososia
  • 1/2 głowki kapusty pekińskiej
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 biała cebula
  • 1 jabłko
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułami i łososiem
Brokuły kroimy w różyczki i gotujemy aż będą miękkie. Następnie je chłodzimy, przecinamy ewentualnie na jeszcze mniejsze części i umieszczamy w misce. Dodajemy do nich posiekanego drobno wędzonego łososia. Kapustę pekińską siekamy w cienkie paski. Kukurydzę odcedzamy i dodajemy do reszty. Cebulę przecinamy na pół i kroimy w cienkie pół talarki. Jabłko obieramy ze skórki, usuwamy środek i kroimy w niedużą kostkę. Wszystkie składniki polewamy jogurtem naturalnym, majonezem i drobno posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Chłodzimy przed podaniem.