mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Sałatka z kabanosem i makaronem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 18

Sałatka na długie wieczory kiedy nie mam koncepcji co zjeść na kolację.A że lubię warzywa cały rok to sałatki są u mnie często. Polecam z kabanosem w roli głównej.

Sałatka z kabanosem i makaronem

Składniki:

Sałatka z kabanosem i makaronem

 

  • 100 g makaronu kokardki
  • 5 dkg kabanosów francuskich
  • 4 korniszony
  • 1/4 ogórka zielonego długiego
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 puszki fasolki czerwonej
  • 1/2 kulki mozzarella
  • 4 pomidory suszone
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1/2 łyżeczki czubrycy czerwonej
  • 5 gałązek pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka z kabanosem i makaronem

ETAP 1:

Sałatka z kabanosem i makaronem
makaron kokardki ugotowany odcedzony na durszlaku

Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie.

ETAP 2:

Sałatka z kabanosem i makaronem
ogórki dwa rodzaje pokrjone kabano pokrojony papryka także

Fasolkę odcedzam z zalewy i przelewam zimną wodą. Paprykę kroję w paski. Ogórki także kroję w cienkie paski. Pomidory kroję na kawałki, mozzarellę także. Kabanosy kroję na kawałki.

ETAP 3:

Sałatka z kabanosem i makaronem
soso zrobiony z jogurtu dodana czubrica czerwona pieprz

Do miseczki przekładam jogurt, majonez, dodaję sól, pieprz, czubrycę i mieszam. Sałatkę polewam sosem.

ETAP 4:

Sałatka z kabanosem i makaronem
do makarona dodane warzywa pokrojone fasola

Makaron Mieszam z warzywami, dodaję natkę pietruszki pokrojoną.