marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Tortilla z sałatką makaronową.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Placki tortilli podgrzać z 3-5 min.w piekarniku.Makaron ugotować "al dente",odcedzić,przelać wodą,zrobić sałatkę makaronową i nadziewać.

Tortilla z sałatką makaronową.

Składniki:

Tortilla z sałatką makaronową.

 

  • 1 opakowanie gotowych placków tortilli(6-8 sztuk),
  • makaron fabryczny(świderki,kolanka),
  • 1/2 l.wody,
  • sól,
  • puszka kukurydzy lub kolbki kukurydzy ze słoika,
  • puszka czerwonej fasoli,
  • prażona cebulka,
  • sos meksykański"Łowicz",
  • parę kropel tabasco w przypadku jeśli sos"Łowicz" był za łagodny,
  • łyżka oleju.

Sposób przygotowania:

Tortilla z sałatką makaronową.
Placki tortilli podgrzać w piekarniku z 3-5 min.Makaron ugotować we wrzącej,osolonej wodzie,dając trochę oleju,by się nie sklejał.Od- -cedzić na durszlaku,przelać zimną wodą.Kukurydzę i fasolę wysypać osobno na sitko i osączyć.Połączyć je z makaronem,dod- -ać cebulkę prażoną.Zwijać placki tortillowe i nadziewać sałatką makaronową,polać każdą porcję sosem meksykańskim sosem"Łowicz"z dodatkami lub bez,a jeśli sos jest zbyt łagodny,do- -dać przedtem do środka słoika parę kropel czerwonego lub zielonego Tabasco.Przed dodaniem sosu,można ponownie podgrzać tortille w piekarniku na 10 min.