Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 408]

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszna sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem gotowanym na wodzie bez skorupki. Pyszna propozycja na każdą porę dnia :)

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem

 

  • 2 szklanki ugotowanego makaronu szpinakowego

 

 

 

  • 1 mała czerwona cebula

 

  • 2 cebulki wiosenne razem ze szczypiorkami

 

  • 2 łyżki majonezu

 

 

  • 2 łyżki drobniutko startego parmezanu

 

  • sól cytrynowa i pieprz do smaku

 

  • 1 łyżka octu

 

  • woda

 

  • 1 łyżka posiekanej kolendry

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem
Makaron przełożyć do miski, najlepiej szklanej. Tuńczyka odsączyć z nadmiernej ilości oleju, dodać do makaronu. Cebulę czerwoną oraz cebulki wiosenne wraz ze szczypiorkami posiekać dość drobno i dodać do makaronu. Dodać majonez. wymieszać. Potem dosypać migdały , parmezan i całość jeszcze raz wymieszać wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem i posiekaną kolendrą. W rondelku zagotować wodę, do gotującej się wlać ocet. Do miseczki wbijać po jednym jajku i każde jajko przekładać delikatnie do gotującej się wody. Gdy jajko się zetnie wtedy wyciągnąć łyżką cedzakową i osuszyć na papierowym ręczniku. Na talerzyk nałożyć sałatkę makaronowa, a na sałatce położyć jajko :) Smacznego :)
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem
Odsączonego z oleju tuńczyka dodac do makaronu
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem
Do makaronu szpinakowego z tuńczykiem dodać majonez
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem
potem dodać parmezan z migdałami i wymieszać
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i jajkiem
jajko wylać na gotującą się wodę a gdy się zetnie wyciągnąć